Как выбрать миксер для дома

Миксер является незаменимым помощником. С его помощью можно быстро замесить тесто, взбить яйца для крема и перемешать любые жидкие ингредиенты. Но придя в магазин, потребители раздумывают над вопросом, как выбрать миксер, какие для него насадки необходимы, и какая мощность считается наиболее приемлемой. На все эти бытовые вопросы следует попробовать дать ответ в этой статье.

Как правильно выбрать миксер для дома?

 
Миксер является полезным вспомогательным устройством на кухне. С его помощью можно создавать настоящие кулинарные шедевры. О том, как выглядит миксер, знают практически все, однако зачастую его путают с блендером.

Еще совсем недавно миксер был довольно редким явлением на наших кухнях. Однако проходит время, технологи все больше внедряются в обыденную жизнь человека. В настоящее время миксер имеется практически в каждом доме.

Главная задача миксера состоит в замешивании и взбивании жидких ингредиентов для приготовления пищи. И если со взбиванием может справиться и блендер, то подготовить хорошее тесто для выпечки сможет только качественный миксер.

На рынке присутствует огромное количество производителей кухонной техники. Достаточно зайти в любую торговую точку, которая специализируется на продажах бытовой техники, чтобы глаза разбежались от разнообразия моделей. Это создает дополнительную помеху при необходимости выбора кухонной утвари, ведь не зная параметров оборудования, сделать хороший выбор сложно.

Эксперты рекомендуют при выборе миксера обращать внимание на его основные параметры:

  • тип оборудования;
  • мощность миксера;
  • количество насадок для работы с разными продуктами;
  • скоростной режим и мощность кухонной техники;
  • объем чаши миксера.

Как правильно выбрать миксер для дома

Какой выбрать миксер: определяемся с типом

 
Говоря о том, какой миксер лучше выбрать для дальнейшего использования на кухне, стоит вспомнить об основных типах этого кухонного оборудования. В настоящее время миксеры бывают трех типов:

  • Ручной миксер. Оборудование этого типа считается самым бюджетным. В среднем, приобрести недорогой вариант можно от 300 до 3 тыс. рублей. Особенно популярно это оборудование на небольших кухнях, где ценятся небольшие габариты и простота в управлении. Если вы задумываетесь над тем, как выбрать ручной миксер, то стоит сразу же прояснить, что двигатель в нем располагается в корпусе механизма.
  • Стационарный миксер. Оборудование этого типа является более производительным и сложным. Как правило, стационарный миксер обладает большими габаритами, чем его ручной аналог, однако и функций у него гораздо больше. Если вы планируете узнать, какой стационарный миксер лучше выбрать, то будьте готовы выложить за него от 3 до 5 тыс. рублей. Двигатель в этом агрегате располагается в отдельной подставке, которая помещается на кухонный стол. На подставке располагается чаша, в которой и смешиваются необходимые ингредиенты.
  • Комбинированный миксер. В основу этого агрегата вошли характерные черты как ручного, так и стационарного механизмов. Среди потребителей этот тип пользуется большим спросом за счет своей многофункциональности. Модели комбинированного типа внешне больше напоминают стационарные миксеры, однако работать они могут и в автономном режиме без подставки, по сути, превращаясь в ручной вариант кухонного приспособления.

Какой выбрать миксер

Мощность миксера

Одним из основных параметров миксера считают мощность оборудования. Прежде чем разобрать, какая мощность лучше, следует проанализировать, на что оказывает влияние этот параметр.

Непосредственно от мощности оборудования зависит объем перерабатываемого сырья. Миксеры с небольшой мощностью (от 100 до 200 Ватт) могут за раз переработать небольшое количество продуктов, например, замесить около 500 гр. теста. А вот более производительные модели справятся с большими объемами продуктов.

Важно! Ручной миксер при мощности в 400 ВТ сможет за раз переработать около 1,5 кг теста, а вот стационарный или комбинированный агрегат с такой же мощностью справится с 4 кг теста.

Также от мощности кухонного приспособления будет зависеть и то, как скоро он справится с поставленной задачей. Чем большим будет показатель мощности, тем результативнее будет проходить процесс взбивания или перемешивания. Лопасти будут обращаться с большей скоростью, что существенно сократит общее время приготовления смеси.

Материал микроволновой печиКак выбрать микроволновку для дома.

Как правильно выбрать холодильник читайте тут.

Как выбрать электрическую кофемолку узнайте по ссылке: http://postirke.ru/bytovaya-texnika/kak-vybrat-elektricheskuyu-kofemolku.html

Если миксер будет обладать небольшой мощностью, то он не сможет переработать значительный объем продуктов, поскольку возникнет риск перегрузки двигателя, и его дальнейшей поломки. Именно поэтому самым оптимальным вариантом считают кухонное оборудование с мощностью в районе 250-300 Вт. Для стандартного использования на кухне этого механизма вполне хватит. Да и по цене выйдет не так уж и дорого.

Мощность миксера

Количество скоростей

 
В среднем, в ручных механизмах насчитывают от 2 до 16 скоростных режимов. В комбинированных и стационарных моделях эта цифра составляет от 2 до 10. Кроме того, в ручных и комбинированных моделях имеется такой режим, как турбо. Это установление максимальных скоростей при нажатии на кнопку.

Скоростной режим напрямую влияет на скорость выполняемой работы и удобство. Для каждого продукта необходимо выбирать персональный скоростной режим, который позволит миксеру максимально эффективно справиться с поставленной задачей. Для более вязких продуктов необходимо использовать более высокие скоростные режимы, а вот для жидкостей вполне хватит начальных режимов.

Удобство в случае со скоростью проявляется в отсутствии брызг. Если в низкой чаше использовать максимальные показатели скорости, то вероятность остаться чистым после выполнения работы равняется нулю.

Эксперт утверждают, что работать с огромным количеством скоростных режимов непросто, поскольку постоянное переключения кнопок только будет отвлекать от работы. Поэтому, для полноценного функционирования в условиях домашней кухни подойдут варианты с 2 — 5 скоростными переключениями.

Количество скоростей

Насадки для миксера

Задумываясь о том, как выбрать миксер для дома, стоит сразу же проанализировать комплектацию механизма, а именно уточнить, какие основные насадки и в каком количестве идут в комплектации с этим устройством. Миксер укомплектовывается следующими насадками:

  • Венчики для взбивания. Эти инструменты используются для взбивания нетвердых ингредиентов (яйца, крем, сливки и прочее).
  • Крюки для теста. Эта насадка является стандартной и входит в комплектацию практически каждого миксера. Ее задача — помочь в замешивании теста на выпечку пирогов или хлеба. Чаще всего крюки представлены в виде толстой гнутой волнистой проволоки.
  • Блендер. Данная насадка используется как стандартный блендер и предназначена для измельчения продуктов. Благодаря блендеру можно готовить различные по плотности супы-пюре, коктейли из свежих фруктов и многое другое.
  • Измельчитель. Подобная насадка тоже взята из комплектации стандартного блендера. Внешне она представлена закрытой емкостью с крышкой и закрепленными на дне двусторонними ножами-насадками. При помощи этой насадки можно измельчить любые пищевые продукты, даже те, у которых консистенция относительно твердая.
  • Сито. Насадка этого типа используется для приготовления различного пюре. Кроме того, при ее помощи можно протереть свежие ягоды или же просеять муку.
  • Насадка для приготовления пюре. Стоит заметить, что после применения этого инструмента, можно забыть про комочки в пюре. Консистенция блюда получается нежной и однородной.
  • Электронож. Эта насадка предназначена для нарезки. В комплектацию миксера входит довольно редко, и увидеть ее можно разве что в дорогих моделях.

Что касается количества необходимых на кухне насадок, то это предстоит решать каждому пользователю самостоятельно. Все зависит от ваших кулинарных возможностей и наличии свободного времени для готовки.

Насадки для миксера

Выбор материалов миксера

Размышляя над тем, как выбрать миксер для кухни, не стоит забывать про важный момент. Качество оборудования напрямую зависит от того, из каких материалов оно выполнено. В случае с миксером, в обязательном порядке необходимо осмотреть чашу и прояснить моменты относительно ее объема и материала изготовления.

В настоящее время чаши для миксеров выпускают объемом от 2 до 5 л. Изготавливают их из прочного пластика, нержавеющей стали и даже стекла. Самым крепким и надежным материалом считают сталь, которая не поддается деформации, и ее довольно сложно повредить.

как выбрать аэрогриль для домаКакой аэрогриль выбрать для дома.

О выборе правильного блендера читайте тут.

Как выбрать фритюрницу для дома узнайте по ссылке: http://postirke.ru/bytovaya-texnika/kak-vybrat-frityurnicu-obzor-sovremennyx-modelej-frityurnic.html

Стекло и пластик по уровню безопасности находятся примерно на одном уровне. Эти материалы легко повредить при чрезмерном физическом давлении и попросту уронив их на пол. Только вот замена пластиковой чаши обойдется гораздо дешевле, чем ее стеклянного аналога.

От материала чаши также часто зависит такой параметр, как общая стоимость миксера. Самым дешевым будет агрегат из пластика, следующий по ценовой категории — стеклянный механизм. А вот вариант из стали будет самым дорогостоящим.

Относительно необходимых объемов чаши миксера можно сказать, что для стандартной семьи из 3-4 человек будет вполне достаточно объема в 2-3 л. Если количество ваших домочадцев большое, то в таком случае стоит подумать про более объемную чашу.

Выбор материалов миксера

Дополнительные характеристики при выборе миксера

 
При выборе миксера многие хозяйки обращают внимание на наличие дополнительных насадок и функциональных особенностей. Полезной мелочью можно считать:

  • возможность планетарного вращения чаши миксера. Этот процесс характеризуется тем, что вращение венчиков направлено в одну сторону, а чаша оборачивается совершенно в другую;
  • защиту от засоров и перегрузки. Таким образом, можно быть уверенным, что если сработает защита, то миксер выключится, а двигатель вновь будет в безопасности;
  • кнопку выброса насадок, ранее, когда подобная функция отсутствовала, приходилось прилагать неимоверные усилия, чтобы достать насадку. Сейчас же многие миксеры оснащены полезной кнопкой;
  • крепление, благодаря которому насадки миксера удобно хранить;
  • гибкий шнур, длина которого достигает 1,8 метра. Правда, многое зависит от расположения розеток на кухне;
  • специальный отсек, в который можно даже в процессе работы спрятать шнур по длине;
  • прорезиненную ручку стационарного миксера, которая не будет скользить в руках.

Поэтому, задаваясь вопросом, как выбрать миксер с чашей для дома, следует учитывать всевозможные дополнительные нюансы, которые повлияют на работоспособность техники.

Важно! Чем выше стоимость бытового прибора, тем большее в нем количество дополнительных функций и современных насадок.

Дополнительные характеристики при выборе миксера

Какой фирмы миксер выбрать?

Среди множества компаний, которые занимаются производством бытовых приборов, можно выбрать несколько наиболее качественных миксеров, по мнению покупателей.

  1. Миксер BOSCH MFQ 3020. В его комплектацию помимо стандартных венчиков для взбивания входят крюки для теста. Есть кнопка переключения скоростей, которых насчитывается 4. Мощность устройства — 300 Вт. Насадки снимаются с миксера легко, нажатием одной кнопки. Примерная цена — 1700 рублей.
  2. Миксер POLARIS PHM 3009A. Работает быстро за счет регулировки скоростей, которых в данном устройстве 6. В стандартной комплектации можно увидеть 2 венчика для смешивания продуктов и 2 крюка для работы с тестом. Мощность прибора — 300 Вт. Средняя цена — 1300 рублей.
  3. Миксер MOULINEX HM 41213E. Данное устройство отличается наличием чаши объемом 2,5 литра, также есть лопатка, венчики для смешивания, крюки для приготовления теста. Работает на пяти скоростных режимах. Мощность устройства — 450 Вт. Все насадки можно отсоединить от миксера кнопкой Eject. Примерная цена — 5100 рублей.
  4. Миксер POLARIS PHM 3013. Производитель установил 5 режимов скоростей. Комплектация стандартная: 2 венчика и 2 крюка для теста. Допускается работа в турборежиме. Мощность устройства — 300 Вт. Цена данного товара — 800 рублей.

Разумеется, следует отдавать предпочтение знакомым брендам и прислушиваться к советам покупателей, которые уже опробовали данное приобретение. Наиболее вероятно, что дешевая покупка прослужит недолго. Всем известно, что немецкая техника BOSCH славится своим качеством. Потому лучше отказаться от каких-то невероятных функций и купить миксер не только по приемлемой цене, но еще и понятный в использовании.

Какой фирмы миксер выбрать

Видео, как выбрать миксер для кухни

Поделиться:
1 Комментарий
  • Янина:

    Дома лежит два миксеры но ни один ни второй толком не работают, мощность не сильная и если нужно сбить что-то серьезное то ни как не получится.Например ни разу не получалась правильная маренга для макарунв. Муж уже не выдерживает ,на днях пойдем за новым миксером , спасибо за советы в выборе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

пять × 2 =