Самогонный аппарат: какой выбрать

Ни один праздник или застолье не обходится без алкогольных напитков. В магазинах представлен широкий ассортимент всевозможных алкогольных напитков, только вот их стоимость довольно внушительная, и может серьезно отразиться на семейном бюджете. Именно поэтому все больше людей отдают предпочтение самостоятельному изготовлению алкоголя при помощи самогонных аппаратов. О том, как выбрать самогонный аппарат, что учесть при выборе, какой материал и мощность выбрать, рассказывается в данной статье.

Как правильно выбрать самогонный аппарат

 
Алкоголь уже давно вошел в обыденную жизнь практически каждого человека. Это неотъемлемый атрибут любого застолья и праздника, без которого практически не обойтись. Именно алкогольные пары создают атмосферу веселья и безудержной радости. Только вот необходимо внимательно следить за дозой алкоголя, которую вы планируете употребить. Чрезмерное злоупотребление любыми спиртосодержащими напитками может привести к трагическим последствиям.

В настоящее время купить алкоголь не составит никаких усилий. Достаточно посетить ближайший магазин, и выбрать напиток из обширного ассортимента винно-водочных изделий. Только вот стоимость алкоголя всегда была на высоком уровне, и покупка спиртного к празднику может существенно подкосить бюджет. С давнего времени люди учились изготавливать алкогольные напитки по-домашнему. Это ни капли не сложно, если знать технологию производства и иметь под рукой самогонный аппарат.


Как выбрать фритюрницу: обзор современных моделей фритюрницКак выбрать фритюрницу для дома.

О том, как почистить подошву утюга читайте тут.

Как почистить ноутбук от пыли узнайте по ссылке: http://postirke.ru/bytovaya-texnika/kak-pochistit-noutbuk-ot-pyli-samostoyatelno-video-obzor.html

Самый важный элемент производства алкоголя на дому — самогонный аппарат. Зачастую именно от него будет зависеть, насколько качественный напиток получится на выходе. Поэтому выбирать оборудование необходимо предельно внимательно и осторожно. Первоначально стоит обратить внимание на такие характеристики:

  1. Цель покупки. Прежде чем приобрести аппарат, нужно хорошенько подумать, для каких целей будет служить покупка. Как известно, производство разных напитков нуждается в разном оборудовании и составляющих, поэтому остановить свой выбор стоит на том аппарате, с помощью которого вы сможет приготовить любимый спиртосодержащий напиток.
  2. Габариты самогонного аппарата. Проанализируйте, какой именно самогонный аппарат необходим для вашего пользования. Если вы планируете изготавливать алкоголь исключительно для себя, то стоит отдать предпочтение более недорогим и малогабаритным аппаратам с небольшим объемом. Если же вы планируете производить алкоголь в больших объемах, то и самогонный аппарат вам понадобиться под стать.
  3. Эксплуатационные и потребительские характеристики. Любое оборудование может похвастаться отдельными характеристиками. И прежде чем тратиться и покупать самогонный аппарат, их придется изучить. В частности, рекомендуется обратить внимание на материал изготовления оборудования, его долговечность и простоту в использовании.

Как правильно выбрать самогонный аппарат

Какой вид самогонного аппарата выбрать

 
Говоря о том, как выбрать самогонный аппарат для дома, необходимо вспомнить все существующие разновидности этого оборудования. Как и любое техническое средство, характеристики и возможности разных видов оборудования отличаются между собой. И прежде чем окончательно ответить на вопрос: «Какой самогонный аппарат выбрать?», необходимо изучить все особенности и отличия его разновидностей.
В настоящее время структуру самогонных аппаратов можно разделить на три группы.

  1. Дистилляторы. Это самый привычный и распространенный вид самогонного аппарата. Его вид знаком большинству людей, поскольку именно этот тип оборудования чаще всего встречается в бытовом применении. Основной принцип действия этого типа оборудования состоит в планомерном нагревании спиртосодержащих веществ до температуры кипения, а затем охлаждении и конденсации полученных паров.
    Дистилляторы используют для приготовления кустарных алкогольных напитков, то есть тех, которые не отличаются особыми свойствами, составом и технологическими особенностями. Главное достоинство дистиллятора состоит в том, что при его использовании сохраняется уникальный аромат сырья, которое было использовано для приготовления напитка. При помощи дистиллятора можно произвести в домашних условиях ром, бурбон, виски, бренди, водку, граппу и прочие напитки.
  2. Ректификационная колонна. Оборудование этого типа появилось относительно недавно, но уже успело приобрести поклонников среди любителей горячительных напитков. Колонну используют в тех случаях, когда необходимо произвести 96% спирт или же напитки повышенной крепости — водку, джин и т.д. Продукт ректификационной колонны зачастую используется для дальнейшего приготовления разнообразных настоек и ликеров.
    Главная отличительная черта ректификационной колонны состоит в том, что на выходе всегда получается продукт, крепость которого не ниже 90%. И самое главное — в полученном продукте будут полностью отсутствовать так называемые «самогонные» ароматы. Это позволяет в дальнейшем изготавливать напитки высочайшего качества и элитный алкоголь. И именно с этим поможет потребителю ректификационная колонна.
  3. Аламбик (он же алькитар). Это оборудование пришло к нам из глубокой древности. Аламбиками пользовались еще в Средние Века, и они заслужили свою долю нынешнюю популярность. При их помощи можно изготовить качественный алкоголь с тонким ароматом. Чаще всего это оборудование применяют для производства коньяков, виски и душистых вин. Главное достоинство аламбика — он не придает напитку никаких посторонних запахов, поэтому в алкоголе сохраняется только тот аромат, который придает ему используемое сырье.
    Аламбики изготовлены из чистой меди, которая обладает солидными антисептическими свойствами и не влияет на органолептику напитка. При их производстве не используются никакие посторонние добавки. Единственный минус аламбика — он обладает весьма небольшими габаритами, и приготовить большое количество алкоголя при его помощи крайне сложно.

Какой вид самогонного аппарата выбрать

Какие объемы аппарата выбрать

Говоря о том, как выбрать лучший самогонный аппарат, нельзя забывать про такую важную характеристику, как габариты оборудования. Излишне большой аппарат может быть неудобным в обслуживании, и приготовить алкоголь с его помощью будет крайне непросто.

Стоит помнить, что основной показатель производительности самогонного аппарата будет зависеть от того, какой объем он будет иметь. В среднем, для перегона 20 л браги потребуется объем около 12 л. На рынке сегодня можно найти как миниатюрные аппараты с объемом около 2-5 л, так и более громоздкое оборудование с объемом около 50 л, что больше подходит для небольшого производства.

Важно! Перед покупкой самогонного аппарата проанализируйте, какой объем алкоголя вы хотите изготавливать.

Эксперты рекомендуют не покупать оборудование, которое обладает излишне большой вместительностью. В противном случае, при небольших производственных нормах вы попросту будете нести большие убытки. Кроме того, не стоит забывать и про наличие сырья. Если его недостаточно, то нет смысла покупать громоздкое оборудование.

Какие объемы аппарата выбрать

Выбор материала для дистиллятора

 
Если говорить о том, как выбрать самогонный аппарат с сухопарником, то стоит учесть такой важный параметр, как материал, из которого оборудование изготовлено. Именно от него зависят многие эксплуатационные и потребительские показатели. А во многих случаях, правильный выбор материала для дистиллятора позволит изготавливать качественный продукт.

Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение дистилляторам, в основу которых нержавеющая сталь. Однако должна быть не обычной, а специализированной, то есть той, которую можно использовать в пищевой и медицинской промышленности без последствий. Такой материал имеет маркировку по ГОСТу, и его применения позволит избежать неприятных запахов и вредных примесей.

Немаловажный параметр — толщина стали. Принято считать, что чем более прочным будет самогонный аппарат, тем лучше. Это в принципе так, но не стоит переусердствовать, поскольку за счет толстых стен, общая масса аппарата может увеличиться в разы, да и тэн не всегда будет правильно нагревать оборудование. О том, какой мощности тэн выбрать для самогонного аппарата, лучше размышлять заранее и ориентироваться на возможности своей электрической сети.

Важно! Оптимальная толщина стали в самогонном аппарате не должна быть меньше 2 мм, иначе брага будет подгорать.

Выбор материала для дистиллятора

Важность правильной очистки дистиллятора

Самой важной целью самогоноварения считают получение идеально чистого продукта. А этот параметр зависит от наличия сухопарника. Именно в нем останутся все примеси и вредоносные сивушные масла, которые в процессе перегонки браги будут возникать в продукте.

Наличие сухопарника является обязательным условием для приготовления алкоголя дома. Если этот элемент аппарата будет отсутствовать, то высокая вероятность на выходе получить некачественный продукт с обилием канцерогенов, которыми можно отравиться.

Эксперты рекомендуют обращать внимание на аппараты с разборным сухопарником. Тогда в него можно будет поместить специи, фрукты, мед и другие элементы, которые позволят на выходе получить не просто самогон, а вещество, которое станет основой для дальнейшего приготовления всяческих благородных спиртосодержащих напитков, таких как коньки, душистые вина, джин, виски и прочие.

8Как почистить духовку от застарелого жира.

Как прокалить чугунную сковороду читайте тут.

Как избавиться от запаха плесени в стиральной машине узнайте по ссылке: http://postirke.ru/sovety-xozyajke/zapax-pleseni-v-stiralnoj-mashine-kak-ubrat-narodnymi-metodami.html

Какой лучше выбрать самогонный аппарат: обзор марок

На рынке предложено большое количество самогонных аппаратов. Каждый из них имеет свои особенные характеристики и показатели. Поэтому, говоря о том, какой самогонный аппарат выбрать для дома, постараемся рассмотреть самые ходовые модели, которые пользуются большим спросом.

  1. Магарыч. Это бюджетный самогонный аппарат. Его средняя стоимость — 5700 рублей, и именно этот фактор является решающим при выборе этого агрегата. Но вместе с низкой ценой, потребитель получит еще и массу недостатков, которыми обладает эта модель. Это и отсутствие шлангов в комплекте, плохое качество змеевика, сухопарник без слива, недостаточная толщина стального покрытия (от 0,8 до 1 мм) и маленький гарантийный срок, который не превышает 12 месяцев.
  2. Крестьянка. Эта марка отличается великолепными эксплуатационными показателями. Гарантия от производителя составляет около 7 лет. И вообще, достоинств у этой модели масса. Это, прежде всего, толщина стали — 2 мм, удобный разборный сухопарник со сливом, наличие шлангов, удлиненный змеевик и многое другое. Но вместе с тем, есть у модели некоторые минусы. Это слишком узкая горловина и довольно высокая стоимость — 8590 рублей.
  3. Бавария. На рынке эта марка считается одной из самых дорогостоящих. Но, несмотря на это, минусов у этой модели предостаточно. К примеру, сухопарник в Баварии не разбирается, а соединительные трубки слишком узкие. Следует заметить, что за подобную цену — 11790 рублей, качество оборудования не соответствует действительности.
  4. Нептун. Еще один представитель категории бюджетных самогонных аппаратов. Его отличительные черты: невысокая стоимость — 5900 рублей, широкая горловина и компактные размеры. Но минусов у этой марки куда больше. Сухопарник в модели отсутствует вообще, нет возможности пользователю контролировать процесс перегонки браги, а сама скорость перегонки слишком низкая.
  5. Германия. Эта марка считается одной из самых приемлемых по соотношению «цена-качество». Отрицательных характеристик здесь не найти вообще, а главным достоинством модели можно считать 10-летнюю гарантию и полную комплектацию. Средняя стоимость оборудования — 11500 рублей.

Какой лучше выбрать самогонный аппарат: обзор марок

Как правильно выбрать самогонный аппарат: полезные советы

 
Стоит воспользоваться полезными советами, что пригодятся гражданам, которые в ближайшем будущем намерены заняться изготовлением домашнего алкоголя.

  1. Самогонный аппарат должен быть безопасным. Внимательно изучите модель перед покупкой на предмет безопасности для пользователя.
  2. Прежде чем решиться на покупку самогонного аппарата подумайте, какими габаритами и характеристиками должен обладать наиболее оптимальный вариант.
  3. При покупке убедитесь, что самогонный аппарат имеет полную комплектацию. В противном случае вам придется отдельно докупать детали механизмов, что увеличит ваши расходы.
  4. Проследите за тем, чтобы после покупки товара вам вручили гарантийный талон. Но прежде чем окончательно определиться с выбором и приобрести агрегат, постарайтесь отдать предпочтение тому типу оборудования, которое имеет максимально большие гарантийные обязательства от производителя. Таким образом, вы получите качественный товар, который прослужит очень долго без поломок.
  5. Не забывайте тщательно чистить самогонный аппарат после каждого применения. В результате химических процессов внутри оборудования, могут создаваться соединения, которые в дальнейшем приведут к поломке аппарата, забивая его трубы. Поэтому лучше сразу же удалять все ненужные элементы. Заодно, регулярная чистка позволит вашего оборудованию оставаться привлекательным внешне достаточно долгое время.

Как правильно выбрать самогонный аппарат

Как выбрать самогонный аппарат: видео

Поделиться:
2 Комментария
  • Loss:

    Занимаюсь самогоноварением всю сознательную жизнь. Так, что опыт в этом деле большой и сравнивать есть с чем. Начинал с двух кастрюль, потом молочные битоны, а с появлением заводских аппаратов решил довериться проффесионалам и не капли не пожалел. Купленный мною аппарат очень прочен, качественная сварка и безопасность материалов, конструктивно прост но при этом тихнологичен и имеет достаточно высокую производительность. Качество готового продукта на прямую зависит от качества исполнения аппарата и материалов из которых он изготовлен. Всем винокурам успехов в этом деле, тем более с аппаратом магарыч это не сложно. Мой выбор пал на Дистиллятор.

    • Дмитрий:

      Полностью с вами согласен. Собираюсь себе приобрести такой же. Выбирал здесь varidobro.ru, друг советовал. Нашел там Магарыч «Машковского» 20, характеристики вроде неплохие. Подскажите стоит ли аппарат своих денег? Или можно смотреть что-то попроще

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

11 + семь =